Gastronomia

Hamburger de Salmão: novidade no cardápio da Páscoa.

Aberto na Pituba há apenas quatro meses, o “Carlota Gatrô.Burguer.Beer” já é considerado um dos restaurantes mais movimentados da cidade e não para de surpreender seus frequentadores.

Desta vez a chef Carla Marzolla criou  um hambúrguer feito com 100% de filé de salmão grelhado, que fará parte do cardápio até o domingo de Páscoa: “Aproveitamos para criar este novo sabor sazonal a pedido dos clientes, já que alguns não comem carne vermelha, e avaliamos que este seria um período bastante propício para experimentarmos novos itens no cardápio”, garante a chef.

O sanduiche é preparado com pão de batata artesanal, sour cream tártaro, tomate fatiado, mix de alface com rúcula e 160g deste exclusivo hambúrguer de salmão. O prato vem acompanhado de fritas e serve muito bem uma pessoa pelo preço de R$ 37,90.

Em tempo, o restaurante Carlota Gastrô.Burguer.Beer vai abrir todos os dias do feriadão, inclusive na sexta-feira santa (14) em horário especial, das 17h30 às 23h00.

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Jorge Thadeu

Jornalista (DRT/Mtb 839) graduado pela Universidade Federal do Maranhão - UFMA, com especialização em Edição de Texto pela UniGlobo/RJ. Experiência em Telejornalismo, Jornalismo Impresso, Webjornalismo, vivência na área de Comunicação Corporativa, Mídias Digitais, execução de projetos de Comunicação e Assessoria de Imprensa.

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