Gastronomia
Hamburger de Salmão: novidade no cardápio da Páscoa.
Aberto na Pituba há apenas quatro meses, o “Carlota Gatrô.Burguer.Beer” já é considerado um dos restaurantes mais movimentados da cidade e não para de surpreender seus frequentadores.
Desta vez a chef Carla Marzolla criou um hambúrguer feito com 100% de filé de salmão grelhado, que fará parte do cardápio até o domingo de Páscoa: “Aproveitamos para criar este novo sabor sazonal a pedido dos clientes, já que alguns não comem carne vermelha, e avaliamos que este seria um período bastante propício para experimentarmos novos itens no cardápio”, garante a chef.
O sanduiche é preparado com pão de batata artesanal, sour cream tártaro, tomate fatiado, mix de alface com rúcula e 160g deste exclusivo hambúrguer de salmão. O prato vem acompanhado de fritas e serve muito bem uma pessoa pelo preço de R$ 37,90.
Em tempo, o restaurante Carlota Gastrô.Burguer.Beer vai abrir todos os dias do feriadão, inclusive na sexta-feira santa (14) em horário especial, das 17h30 às 23h00.