Gastronomia
Festival Moagem terá jantar harmonizado no Amado
O restaurante do Chef Edinho Engel vai apresentar pratos da culinária regional
Com um menu degustação apresentando pratos da culinária regional contemporânea preparados pelo chef Edinho Engel, o restaurante Amado participa nesta quarta-feira (13) do “Festival Moagem – Harmonizar com Arte de Alambique”.
A especialista em cachaças Isadora Bello Fornari será a responsável pela harmonização com drinks feitos com a produção baiana da bebida genuinamente brasileira.
A Cachaça entre os grandes destilados mundiais
O “Festival Moagem – Harmonizar com Arte de Alambique” é uma realização da importadora de Cachaças Espanhola Engenho Brasil. A ideia é valorizar a principal bebida nacional e elevá-la ao patamar dos grandes destilados mundiais entre os próprios brasileiros.
Os jantares têm o fim de demonstrar a versatilidade da cachaça nas mais diversas apresentações e combinações harmônicas, bem como a possibilidade que o destilado tem de agradar a uma ampla gama de consumidores.
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