Com ambientação assinada por Silvia Casas, o Vini Figueira Gastronomia recebe um time de jornalistas e formadores de opinião nesta terça-feira (9) para celebrar a abertura de um novo conceito de restaurante, onde o badalado chef Vini Figueira reúne em seu cardápio alguns dos melhores pratos da cozinha contemporânea.

Cozinha contemporânea com produtos regionais

O novo restaurante vai funcionar no espaço que era ocupado pelo Ko Phai, na Rua Bartholomeu de Gusmão, 140, no Rio Vermelho. “É uma fusão da cozinha internacional com a brasileira, com novas experimentações, principalmente com os produtos locais. É uma oportunidade de realizar o meu sonho e mostrar para o público a minha cozinha por inteiro, antes divididas em vários espaços e no buffet”, revela Vini Figueira.