Gastronomia
A maravilhosa moqueca do Cuco Bistrô segundo Claude Troisgros
Internacionalmente consagrado o chef visitou o restaurante com amigos
O chef Claude Troisgros não economizou nos elogios em suas redes sociais à Moqueca preparada pelo colega chef João Silva para o Cuco Bistrô, restaurante do empreendedor José Iglesias, que recebeu a visita do consagrado cozinheiro.
Com direito a vídeo do prato em plena ebulição, Claude Troisgros, que fez questão de ir até a cozinha parabenizar os cozinheiros, saboreou acompanhado de amigos a moqueca que classificou de “marrravilhosa” e arrematou como sobremesa a deliciosa Marquise de Tapioca.
