Gastronomia

Chez Bernard reabre com tradicional gastronomia francesa

O restaurante agora é comandado pelo chef Laurent Rezzette

O tradicional restaurante francês Chez Bernard reabriu suas portas em Salvador nesta sexta-feira (21) em fase de soft open na Rua Gamboa de Cima, no 2 de Julho. Com vista privilegiada para a Baía de Todos os Santos, apresenta pratos clássicos da culinária francesa, como filet mignon béarnaise, o filet bordelaise e coqauvin e novidades no cardápio como soufllé de camembert e salada morna com queijo de cabra.

Cozinha sob nova direção

A alta gastronomia e o ambiente requintado garantem a essência do autêntico bistrô francês, com cozinha comandada pelo chef Laurent Rezzette e consultoria do experiente paulista Maurício Cavalcanti.

Quem assina a repaginação visual é a arquiteta Márcia Meccia, com projeto do engenheiro Ronald Guimarães da Silveira.

Reservas podem ser feitas pelo telefone (71) 33281566.

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Jorge Thadeu

Jornalista (DRT/Mtb 839) graduado pela Universidade Federal do Maranhão - UFMA, com especialização em Edição de Texto pela UniGlobo/RJ. Experiência em Telejornalismo, Jornalismo Impresso, Webjornalismo, vivência na área de Comunicação Corporativa, Mídias Digitais, execução de projetos de Comunicação e Assessoria de Imprensa.

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