Além da emoção dos jogos, a Copa do Mundo é uma ótima oportunidade para conhecer a cultura dos países integrantes. Que tal começar pela culinária? Com temperos e sabores distintos, cada lugar tem suas especialidades na cozinha. É o que mostra o curso “Volta ao mundo com a culinária vegetariana da chef Natália Werutsky” em parceria com o Namu Cursos (www.namucursos.com.br), primeira plataforma de cursos online voltada para uma vida equilibrada. As aulas mostram pratos clássicos de nove países em versões vegetarianas e suas histórias.

Aqui, a convite do PlurAll News, a Namu preparou uma Salada Brazuca, para você preparar para os amigos em dias de jogos na nossa Seleção Brasileira:

Salada Brazuca

Ingredientes

– 1 abacate em cubos

– 1/2 cenoura ralada

– 1/2 pimentão vermelho fatiado e refogado

– 1/8 repolho roxo fatiado

– 1/2 tomate grande em cubos

– 2 xícaras de chá de folhas verdes

– Vinagrete balsâmico

Modo de preparo

1. Coloque os ingredientes, menos as folhas em uma vasilha, e misture-os com o vinagrete balsâmico.

2. Colocar as folhas e servir.

Bom apetite Brasil!