A chef Elíbia Portela inaugura neste domingo (29), ao meio dia no Memorial do Convento do Carmo, o projeto “Receitas Doces da Vovó”, ação concebida pela Diretoria de Gestão do Centro Histórico para o Pelourinho Dia e Noite 2017.

A primeira receita será o “Quindim de Iaiá“. Elíbia vai compartilhar as dicas dessa iguaria centenária, dentro do projeto que busca resgatar e divulgar receitas antigas e tradicionais da doceria baiana. Ela acolherá receitas apresentadas pelo público, criando assim um cardápio de doces tradicionais da  Bahia. Ao final todos os presentes vão poder degustar as delícias apresentadas.

O “Receitas Doces da Vovó”, do Pelourinho Dia e Noite 2017, é uma das atividades do programa que, aos domingos, se incorpora ao 3º Viva o Carmo, que realiza uma programação extensa.

A Cultura Sagrada do Carmo

O movimento multicultural “Viva o Carmo, aqui a cultura é sagrada!” ocupa o Convento do Carmo com o compromisso maior de arrecadar recursos a serem destinados para o restauro da Igreja do Carmo, com sua sacristia toda em ouro e que abriga  acervo de 2.400 peças de arte sacra fechado ao público há duas décadas.

Pelourinho Dia e Noite

A programação do Pelourinho Dia e Noite vai das 7h00 às 19h00, com  acesso gratuito em todos os eventos  de  arte, cultura, moda, história, gastronomia e música para crianças e adultos. As ações integram o programa Salvador 360, da Prefeitura de Salvador, e são coordenadas pela Secretaria Municipal de Cultura e Turismo (Secult), por meio da Diretoria de Gestão do Centro Histórico.

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