Gastronomia
Hamburguer “Matuto” é a novidade do período junino
O sanduíche é uma exclusividade criada pelo chef Thiago Mascarenhas
Os sabores juninos não se limitam aos tradicionais pratos regionais das festas realizadas no Nordeste, apesar das delícias que são os pratos típicos à base de milho verde, como as pamonhas e canjicas. Em Salvador, a rede de hamburguers “Tá Rebocado!” investe em receitas que flertam com o período mais animado da região e criou um sanduíche sazonal inspirado em receitas servidas nas festas juninas.
Embalado pelo clima da época, o hambúrguer foi carinhosamente chamado de “Matuto” e está disponível para venda durante todo o mês de junho. O lanche é feito com blend especial de Carne do Sol (160 gramas), queijo coalho tostado e com leve adocicado do melaço, maionese de manteiga de garrafa, banana da terra empanada e cebola na manteiga.
“Nossa ideia é sempre inovar e trazer receitas que combinem com a alegria característica do povo nordestino. Afinal, estamos celebrando a Cultura Popular.” destaca o chef e proprietário da marca, Thiago Mascarenhas.
Com variadas opções de hambúrgueres em seu menu, a Tá Rebocado! também conta com diversas opções de sobremesas e cervejas artesanais em seu cardápio. A hamburgueria tem duas unidades localizadas nos bairros da Barra e Costa Azul e aplicativo próprio para pedidos delivery, encontrado facilmente nas lojas de app nos dispositivos móveis.